Máy ép viên than là thiết bị định hình cốt lõi trong dây chuyền sản xuất than từ dăm gỗ. Chức năng chính là xử lý hạt dăm gỗ đã được nghiền và sấy khô ở điều kiện nhiệt độ, áp suất cao bằng phương pháp vật lý. Nhờ lực nén mạnh từ trục chính xoắn, chất lignin trong gỗ mềm ra và liên kết với nhau, sau đó được đùn liên tục ra cửa xả tạo thành viên nhiên liệu sinh khối có mật độ và độ bền cao (sản phẩm bán thành phẩm).
Thiết bị thường được chế tạo bằng hợp kim chịu nhiệt cao, chống mài mòn kèm hệ thống điều khiển nhiệt thông minh, đảm bảo quá trình định hình ổn định, viên than ra mịn và chặt chẽ. Là khâu trung tâm nối khâu xử lý nguyên liệu đầu nguồn và khâu than hóa sau chế biến, mật độ viên nhiên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả than hóa cũng như chất lượng than thành phẩm. Đây là thiết bị chủ lực chuyển hóa phế liệu nông lâm nghiệp thành năng lượng sạch.